【面塑的起源与发展】
面塑，俗称捏面人，是中国独有的一种流传很广的民间艺术有着悠久的历史和浓厚的文化低温，据说起源于汉代，距今有两千多年历史。
　　面塑是用生活中随处不见的面粉，糯米粉（亦叫将米面）等调和蒸制通过面塑艺人的巧妙手法，捏成各种各样色彩绚丽，风情各异的作品，比如、狮子、老虎、龙凤、 等等，用在各种节日庆典，民俗祭积活动中，即可食用又可观赏，深爱百姓大众的喜爱，成为中华民族传统文化中一道独特靓丽的风景线。
　　经过不断的流传、演化。到了近代一代又一代的面塑艺术家受文人艺术的影响，在继承老一辈艺人的优秀传统制作技法的同时改良了以前的面塑作品不能长期存放的敞端，他们在原料中加入防裂的材料，再经过特别调理配置，使它变成一种具有特殊表现力的新型雕塑材料，用这种材料作生乘的面塑作品，不仅在刻画人物笑 音容，体积人物皮肤的润泽质感。
    捏面人真正始自何时已不可考。但从新疆土鲁番阿斯塔那唐墓出土的面制人俑和小猪来推断，距今至少已有一千三百四十多年了。南宋《东京梦华录》中对捏面人也有记载：“以油面糖蜜造如笑靥儿。”那时的面人都是能吃的，谓之为“果食”。而民间对捏面人还有一个传说，相传三国孔明征伐南蛮，在渡芦江时忽遇狂风大作，机智的孔明随即以面料制成人头与牲礼模样来祭拜江神，说也奇怪，部队安然渡江并顺利平定南蛮，因而从此凡执此业者均供奉孔明为祖师爷。

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